小船屋居酒屋

小船屋居酒屋

是我表哥新開的店
以日式基本料理、台式小炒、燒烤炸物為主
營業時間：17:30~01:30
營業地址：台南市中西區民生路 1 段 156 巷 5 號 (汕頭魚麵旁巷子內的開山宮斜對面)

名片正面

名片背面

因為家裡有個日籍奶奶和到日本工作過的爺爺，
我們家族從小就很常接觸日本料理，
加上表哥也曾在日本料理店當過幾年學徒，
味道真的不錯，
價格也屬平價。

菜單

菜單

今天共點了 5 道菜加上表哥招待 1 道小菜，
1. 綜合生魚片 NT$ 160 (鮪魚*3、海鱺*2、旗魚*2) -- 厚度大小剛好、新鮮且不會冷凍過度，
2. 綜合握壽司 NT$ 160 (炙燒鮭魚*3、旗魚*2、鮪魚*1) -- 魚肉飽滿、醋飯略嫌多點，
3. 野菜沙拉 NT$ 90 (甜椒、玉米、玉米黍、花椰菜、小黃瓜、蘆筍、四季豆)，
4. 柴香炸豆腐 NT$ 60 (酥炸雞蛋豆腐佐柴魚及蔥花)
5. 松阪豬 NT$ 130 -- 烤得恰到好處，鮮嫩多汁，個人不建議配檸檬會太搶味

野菜沙拉 (吃到一半)

柴香炸豆腐 (吃到剩 1/3)

松阪豬

表哥招待 (忘了問叫啥)

總的來講，

平價、分量足、口味不錯，

滿適合晚餐或宵夜時段朋友聚會聊天，

表哥雖然長得很大隻，

但客人的口味上有任何問題或建議只要講出來都會盡量配合喔。

吃到一半才想起來要拍照，

只拍了後面四道菜，

沒拍到生魚片跟握壽司真的可惜。

還有，

HTC Desire HD 的照相機真是爛。